春节期间，肿瘤患者更要智慧饮食！

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春节将至，万家团圆，美食满桌，肿瘤患者既要感受节日的温暖，更要智慧地呵护身体，为来年的治疗与康复打下基础。作为您的中医肿瘤科医生，现在我们谈谈春节期间的饮食禁忌，帮助大家平安、健康地过好年。
核心原则：以顾护脾胃为本
中医认为“脾胃为后天之本，气血生化之源”。肿瘤患者经过手术、放化疗等治疗后，脾胃功能普遍较弱，运化能力下降。因此，饮食的总原则是：清淡、温软、易消化、营养均衡，切忌“暴饮暴食”和“恣食肥甘”，以免加重脾胃负担，助湿生痰，甚至影响病情。

谨慎选择或避免的食物

1.油腻厚味不易消化之品：如肥肉、油炸食品（炸年糕、炸丸子等）、莜面、荞面等。这些食物难以消化，易“困脾生湿”，导致腹胀、腹泻或痰湿症状加重。

2.生冷寒凉之品：如刺身、冰镇饮料、大量生冷水果（如西瓜、梨、葡萄等）。肿瘤患者阳气易损，脾胃虚寒多见。生冷食物会直接损伤脾胃阳气，导致腹痛、泄泻等症状。

3.辛辣刺激之品：如过量辣椒、花椒、芥末、酒等。辛辣性属辛热，易“耗气伤阴”“动血散气”。对于正在进行放疗或常有口干、出血倾向的患者尤为不宜。

4.腌制、熏烤及加工制品：如腊肉、香肠、咸鱼、烧烤等。这类食物含盐量高，且可能含有亚硝酸盐等有害物质，中医认为其性多偏“毒”与“燥”，易加重身体代谢负担。

5.“发物”需辨证看待：如有皮疹或炎症者应避免羊肉、海鲜等“发物”；体质虚寒者则不宜多食螃蟹等“寒性发物”。

6.盲目进补之品：肿瘤病机复杂，虚实夹杂。滥用温补的人参、鹿茸等反而可能“火上浇油”，助长邪气，妨碍脾胃运化。

健康选择与烹调建议

1.优选食材：

健脾益气类：山药、薏米、莲子、茯苓、南瓜、小米等。可用来煮粥、煲汤。

滋阴润燥类：银耳、百合、梨（炖熟吃）、莲藕、荸荠等。适合口干、干咳者。

高蛋白易消化类：鱼肉（清蒸）、虾仁、鸡肉（去皮）、豆腐、鸡蛋等。