“气”生百病!这些食材可理气补气,看过来!
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从中医角度看,“气”是生命的动力,循行全身。一旦气的运行受阻(气机不畅),或亏虚不足,脏腑功能就会失调,从而“气生百病”。
主要原因有以下几点:
· 气滞(运行受阻):主要原因在于情绪郁结、压力大,如胸闷胁痛、腹胀打嗝等。这也是最常见的一种。
· 气逆(上升太过):多因暴怒或饮食不节,表现为咳嗽、呃逆、头痛眩晕等症状。
· 气虚(动力不足):常由过度劳累、久病不愈导致,表现为神疲乏力、气短懒言等症状。
· 气陷(升举无力):气虚的进一步发展,表现为腹部坠胀、脏器脱垂等症状。
针对上述情况,特别是“气滞”,日常有不少药食同源的食物能帮助理气。这里为你简单分类介绍:
理气类(针对气滞、气逆)
· 陈皮:行气健脾、燥湿化痰。适合消化不良、痰多咳嗽,泡水或煲汤皆可。
· 玫瑰花:疏肝解郁、活血调经。尤其适合情绪不畅、胸口闷痛,日常可泡茶饮用。
· 佛手:疏肝理气、和中止痛。对肝胃气滞引起的胃胀痛、食欲不振效果很好。
· 萝卜(莱菔):消食导滞、降气化痰。能缓解腹胀、胸闷。但服用人参等补气药时不宜食用。
· 薤白:通阳散结、行气导滞。中医常用于调理胸痹心痛(类似冠心病胸闷),可煮粥食用。
补气类(针对气虚、气陷)
· 黄芪:补气升阳。对气虚乏力、内脏下垂有改善作用,常用来炖鸡或泡水。
· 山药:益气养阴、补脾肺肾。平补佳品,适合脾胃虚弱、气虚体倦。
· 大枣:补中益气、养血安神。能缓解脾胃虚弱、气血不足,建议掰开去核煮水饮用。
温馨提示:
食疗时请先辨清体质。气滞者宜用理气类,气虚者宜用补气类。如果身体有实热(如口干舌燥、便秘)或正在感冒,建议暂时停用。
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